Прошло то время, когда человечество питалось только натуральными продуктами. Развитие цивилизации связано с изобретением способов переработки, хранения продуктов, восстановлению утраченных вкусовых качеств и внешнего вида. Это стало возможным благодаря различным консервантам, эмульгаторам, ароматизаторам, усилителям вкуса. Естественно, воздействие на организм  которых еще пока полностью не изучено.  Но они явно не положительно влияют на генетический материал. Особенно надо быть осторожными с колбасами и копченостями. Ведь в них большое количество нитратов и нитритов, которые отрицательно сказываются на нервной системе и печени. Поэтому, решив стать родителями, старайтесь использовать только натуральные продукты. 

Очень сейчас вам важно сбалансировано питаться. Для этого мысленно разделите тарелку на 3 части: в первой должны быть овощи и фрукты, во второй крупы  и в третьей пища, богатая на белки. Например, в первой части порежьте яркие различные овощи в виде салата или дольками – помидор, огурец, перец, цветная капуста. Смелее, чем разнообразнее цветовая гамма, тем полезнее! На второй – творог, или кусочек отварного мяса, рыбка или сваренное вкрутую яйцо, сыр. В третьей – каша гречневая, рисовая или любая другая по вашему вкусу.

  Запомните, что в период беременности для ребенка единственным источником питания приходитесь именно вы. Ешьте больше витаминной пищи и полностью откажитесь от консервированной, копченой, соленой, острой пищи.

1. Кальций – он жизненно необходим для развития зубок и костей ребенка, которые формируются на 8 неделе. Источники кальция: сыр, молоко, йогурт, сырковая масса, кефир, белый хлеб, сардины, бразильский орехи.
2. Витамин С – защищает организм от инфекции, усваивает железо, помогает сформировать крепкую плаценту. Этот витамин организмом не синтезируется, поэтому его необходимо принимать каждый день в виде сырых овощей и фруктов. Источники витамина С: брюссельская, цветная и савойская капуста, клубника, грейпфрут, апельсины, картофель, помидоры, перец, киви, черная смородина, шиповник, облепиха, клюква. 
3. Белок – осуществляют обмен веществ и энергетические превращения. Источники: рыба, мясо птицы, чечевица, арахисовое масло, твердый сыр, яйца, орехи, бобы.
4. Бета-каротин – он защищает созревающие яйцеклетки от вредных воздействий. Источники: морковка, петрушка, помидоры, дыня, спаржа, абрикосы.
5. Клетчатка – способствуют укреплению и формированию мышц сердца и должна занимать основную часть рациона. Источники:  макароны и хлеб из муки грубого помола, орехи, коричневый рис, зеленый горошек, изюм, курага, малина.
6. Фолиевая кислота – необходима для правильного развития центральной нервной системы ребенка. Эта кислота не синтезируется организмом, поэтому ее необходимо принимать каждый день. Источники: лесные орехи, арахис, брокколи,  шпинат.
7. Железо – очень необходим для развития ребенка, ведь оно переносит кислород. Источники: тунец, шпинат, курага, нежирное красное мясо, персики, фасоль, яблоки, сухофрукты, печень. Но в ней содержится витамин А,  который очень нежелателен для беременных, так как может вызвать пороки развития плода.
8. Фолацин (группа витаминов)- ускоряет синтез белка и нуклеиновых кислот в яйцеклетке. Источники: каши, грибы, фасоль, зеленый лук, цветная капуста, морковь.

На сегодняшний день в наших супермаркетах появился огромный выбор мороженных овощей.  Добавьте в первое блюдо немного таких овощей за 2-3 минуты до окончания варки и вы получите отличное витаминное блюдо.

Старайтесь меньше употреблять жареных блюд и ешьте больше сырых. Результат появиться сразу – вам будет легче пробуждаться по утрам, будете легче справляться с нагрузками, а самое главное будете отлично выглядеть. Да-да, даже окружающие вас подруги заинтересуются, какой косметикой вы начали пользоваться.  Вот посмотрите.